こんにちは!もぐエイルです。

「柿が色づくと医者が青くなる」という言葉を聞いたことはありますか?
柿には疲労回復、かぜの予防に効果があるビタミンCをはじめ、カロテンや食物繊維などが多く含まれます。
また、カリウムも含まれているので高血圧の予防に効果があり!
そのまま食べてもよし。
意外にも柿なますや、ヨーグルトなど酸味のあるものともよく合います。
彩りも綺麗なので、食卓も華やぎますね。
ぜひ、日々の食事に季節のものを取り入れていきましょう。
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