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12月は腸活特集!① 食物繊維の話。


こんにちは!

もぐエイルです!



12月は腸活特集ということで、今日は食物繊維のお話です。



まず、食物繊維には2種類あります。



①水溶性食物繊維

水に溶けやすく水に溶けるとゼリー状に省庁での栄養素の吸収の速度を穏やかにする


②不溶性食物繊維

水分を吸収して便の容積を増やす。便が増えると大町が刺激され排便がスムーズになる。



それぞれの食物繊維を多く含む食品は


①水溶性食物繊維を多く含む食品

昆布、わかめ、こんにゃく、果物、里芋、大麦、オーツ麦など


②不溶性食物繊維

穀類、野菜、豆類、キノコ類、果実、海藻

納豆は両方の食物繊維を含む万能食品!!



納豆1パックあたり、水溶性食物繊維は1.2グラム、水不溶性食物繊維は2.2グラムとバランスよく含まれています。

手軽に摂取でき低カロリー高タンパク!まさに日本人の味方なのです。

【まとめ】


食物繊維の効果を調達に生かすには

水溶性と不溶性をバランスよく摂取することです!

みなさんもぜひ試してくださいね。



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